鄂温克旗餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理办法-凯发k8国际 

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鄂温克旗餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理办法-凯发k8国际

发布时间:2019-09-07


关于鄂温克旗餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理办法的通知


各餐饮服务单位:


餐厨废弃物的不当处理导致了地沟油、泔水猪等食品安全问题,还造成了严重的环境污染,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒。近年来餐餐厨废弃物的处理问题受到了社会各界的广泛关注。为保护我旗公民的生命健康权和环境权,提高全社会食品安全意识、健康意识和环保意识,建立健全综合治理长效机制。根据《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》(国办发〔2010〕36号)文件要求精神并结合我旗实际情况,特制定以下管理办法,各餐饮单位接到通知后认真履行主体责任,严格按制度执行,在餐厨废弃物处理工作中严格按照管理办法要求进行。


附件:鄂温克旗餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理办法



鄂温克旗市场监督管理局

2019年5月14日


(此文件主动公开)


鄂温克旗餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理办法



一、与餐厨废弃物收集、运输服务企业签订餐厨废弃物收集、运输经营协议。


二、餐厨废弃物分类放置,做到日产日清。


三、禁止乱堆餐厨废弃物,禁止将凯发k8国际-凯发app官方网站直接排入公共水域或公共厕所和生活垃圾收集设施。


四、餐厨废弃物应当实行密闭化储存,须在遮光条件下储存、储存容器应当具有餐厨废弃物标识。


五、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。


六、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽。


七、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,并留存好台账,以备相关监督部门现场检查。



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